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300 recettes de cuisine américaine
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Détails sur le produit
Relié: 285 pages
Editeur : Editions Jacques Grancher (18 novembre 1993)
Collection : Cuisines étrangères
Langue : Français
ISBN-10: 2733904043
ISBN-13: 978-2733904046
Dimensions du colis:
22,8 x 18 x 2 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
781.421 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Bon livre de recette. Je l'ai surtout acheté pour les recettes de gateaux et cookies et je ne suis pas déçu. Manque cependant la recette des donuts !
Depuis longtemps je recherchais un livre de cuisine américaine 'complet' cad qui ne s'arrête pas aux 'hamburgers et brownies'... Celui-ci est excellent sur plusieurs points :- les recettes sont nonbreuses et variées : on y trouve les grands classiques et des recettes originales (dont un menu thanksgiving très sympa),- la préparation des plats est simple et à la portée de tout le monde,- tous les ingrédients et proportions ont été adpatés à nos produits et à notre système de mesure.Une mention spéciale à la recette des pancakes et du pain de maïs qui font sensation à chaque fois que je les sers à mes convives. Seul bémol, la mise en page est un peu désuet à mon goût...Mais, si vous voulez vous mettre à la cuisine américaine, sans hésitation, c'est ce livre qu'il vous faut.
j'ai vraiment été séduite par ce livre.....Il revele les secrets de la cuisine amercicaine. Les recettes sont adaptées a nos produits francais, simples et fiables. Je trouve que c'est un livre très agréable, les photos sont belles, et j'ai vraiment plaisir à le consulter......... Je remercie ces deux femmes, qui ont vraiment realisé un très beau livre sur la cuisine americaine.Remarquable....
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